越來越多的養(yǎng)牛朋友采用自繁自養(yǎng)、飼養(yǎng)繁殖母牛生產(chǎn)和銷售牛犢的養(yǎng)殖方式，然后就經(jīng)常遇到這樣的問題：如何選母牛？怎樣選擇高產(chǎn)母牛？種母牛及后備母牛怎么選擇？等等。
對于采用自繁自養(yǎng)、飼養(yǎng)繁殖母牛生產(chǎn)和銷售牛犢的養(yǎng)殖方式的養(yǎng)牛場來說，母牛就是養(yǎng)牛場生產(chǎn)的基礎，母牛的品種資源和生產(chǎn)力水平就直接關系到養(yǎng)牛場的發(fā)展水平了，隨著良種牛凍精的廣泛使用，公牛的品種和精液已經(jīng)完全可以滿足需要了，然而母牛就不一樣了，對于飼養(yǎng)母牛的養(yǎng)殖場來說改善母牛的品種，增加高產(chǎn)母牛的比例才能給養(yǎng)牛場帶來經(jīng)濟效益和發(fā)展。這也是為什么去年開始國家對基礎母牛進行了補貼，也說明國家意識到了母牛在正規(guī)養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的重要性。
那么什么樣的母牛好呢？高產(chǎn)母牛都有哪些基本的要求，幾如何選擇高產(chǎn)母牛呢？我覺得一般可以母牛品種的選擇、個體外貌選擇和親緣選擇方面來入手。
1、高產(chǎn)母牛品種選擇基本要求
首先考慮選擇適用于肉牛生產(chǎn)的母系品種,盡可能選用兼用型品種,利用品種優(yōu)勢提高生產(chǎn)效益。母牛個體應有高產(chǎn)母牛的應有特征表現(xiàn), 如世代間隔短、泌乳力高、母性行為強、育犢成績好、適應性強等都是對高產(chǎn)母牛選擇時的基本要求。
2、高產(chǎn)母牛個體選擇技術要點
在確認品種的前提下, 更要注意母牛單個個體外貌特征的選擇。因為高產(chǎn)的母牛具有一定的外貌特點, 這就需要我們在選擇和選留母牛的過程中, 認真觀察區(qū)別。同時高產(chǎn)母牛具有一定的遺產(chǎn)能力,質(zhì)量性狀在其有親緣關系的群體中都有相關的顯現(xiàn)。所以, 我們在母牛個體選擇上可以利用外貌評定法和親緣關系選擇法具體進行選擇。
(1)外貌選擇法
有經(jīng)驗者挑選母牛時，一是看體軀，二看頭型，三看腰薦結合，四看乳房外陰。
高產(chǎn)成年母牛外貌特點：品種特征明顯，體軀長，整體發(fā)育良好；側視近似三角形或矩形，俯視呈楔形；頭清秀而長，角細而光滑，頸細長；后軀寬而平直或略有傾斜；乳房發(fā)育良好，乳頭圓而長，排列勻稱，乳靜脈明顯；陰戶大而明顯，形態(tài)正常。
還需要了解其繁殖性能、受胎率、產(chǎn)犢間隔、產(chǎn)犢能力等方面信息。
(2)親緣選擇法
通過對與母牛有親緣關系的母系群體進行生產(chǎn)性能上的觀察、調(diào)查和了解進行選擇的一種方法。高產(chǎn)母牛的“母親”、“同胞姐妹”、“外祖母”等在生產(chǎn)性能上都有相近之處，該法在奶牛的選種上應用較為廣泛。優(yōu)良的母牛可以將繁殖力、泌乳力、母性行為等性狀遺傳給后代，所以，肉用母牛的選擇也可以借鑒該法。
選擇母牛是長期細致的工作。養(yǎng)殖戶也可通過市場選購、相互調(diào)換、自繁自選等形式進行。來提高基礎母牛的群體，個體生產(chǎn)性能，并有計劃的選擇父本品種進行雜交，進而提高養(yǎng)殖效益。