新疆網(wǎng)訊（記者古麗米娜·依力哈木報(bào)道）王剛被糖尿病困擾了十多年，每個(gè)月他都會(huì)抽空去趟烏拉泊或紅雁池，找牧民買些相傳營(yíng)養(yǎng)豐富又能治病的駱駝奶。

    1月20日，記者來到扎堆出售駱駝奶的紅雁池哈薩克村采訪發(fā)現(xiàn)，被譽(yù)為“沙漠軟白金”的駱駝奶已經(jīng)成為市民爭(zhēng)相購(gòu)買的“新寵”。很多人都專門驅(qū)車前往采購(gòu)，少則一公斤，多則十幾公斤。

    駝奶走紅 牧民回報(bào)豐厚

    駱駝奶的走紅，給牧民帶來了豐厚的回報(bào)。去年5月才開始出售駱駝奶的古麗江·何爾曼尼一家，已經(jīng)靠它賺了20多萬元。她家的駱駝，也由較初的2頭增至現(xiàn)在的15頭，其中10頭目前正在產(chǎn)奶。

    “駱駝奶是較接近人奶的動(dòng)物奶，來買奶子的大部分都是住院病人的家屬，也有買來自己喝的。”古麗江告訴記者，因?yàn)橹礼橊勀痰娜嗽絹碓蕉啵虄r(jià)一路飆升，從十多年前每公斤3元，到現(xiàn)在每公斤35元，甚至更高。

    按照每頭駱駝每天3公斤的產(chǎn)量計(jì)算，古麗江夫婦每天能有30公斤的駝奶。古麗江告訴記者，現(xiàn)在她家靠駱駝奶，每月能有兩萬多元的凈收入。

    產(chǎn)品多元 已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化

    記者通過走訪發(fā)現(xiàn)，在烏魯木齊大型商超均能找到駝奶制品，品種除了加工后的駝奶，還有乳酸菌駱駝酸奶和奶粉等。一箱6瓶的180毫升的駝乳價(jià)格近300元，因?yàn)檫^高的價(jià)格，這些產(chǎn)品都很少有人購(gòu)買。

    此外，五星路、新醫(yī)路等地段也出現(xiàn)了新鮮的駝奶銷售點(diǎn)。

    當(dāng)天，26歲的艾薩專門開車從新醫(yī)路一家駝奶銷售點(diǎn)買了5公斤駝奶。“小時(shí)候家里的老人就說駝奶能治病，我們常托親戚帶。”艾薩說，從牧民那里買來的新鮮駝奶喝著比加工過的產(chǎn)品更放心。

    維吾爾醫(yī)醫(yī)生地力夏提介紹，駱駝奶的維生素C含量是牛奶的三倍，1升駱駝奶含有52單位的胰島素，每天攝入約一斤的駱駝奶，可以有效提高血液中葡萄糖含量，從而減少人體對(duì)于胰島素的需求量。同時(shí)，可以強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)，有助于治療癌癥、艾滋病等免疫性缺陷疾病。

    此外，駱駝乳富含乳鐵蛋白及多種生物活性因子，具有殺菌、抑菌等免疫調(diào)節(jié)作用。駱駝乳的脂肪球比牛奶小，更容易消化，更適合嬰兒和老人飲用。

    醫(yī)生還強(qiáng)調(diào)，新鮮的駝奶保質(zhì)期一般在一周左右，較好不要加熱飲用，否則其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失。冷凍后的駝奶也要在正常的室溫下解凍成常溫再飲用。

    除了紅雁池，駝奶的生產(chǎn)和銷售點(diǎn)還分布在烏拉泊、達(dá)坂城和福海等地區(qū)。幾年前，全國(guó)首個(gè)駝奶生產(chǎn)加工基地就在福海縣建成。

    網(wǎng)上資料顯示，已經(jīng)有企業(yè)從駱駝的奶、肉、骨中提煉胰島素等有效藥物成分，研制治療糖尿病、癌癥的藥品和保健品，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖、開發(fā)、生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化。