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賦能產業(yè)鏈,助力乳業(yè)困境中逆襲

作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2021-01-02所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表

今年中央一號文件明確提出,支持奶業(yè)等生產。各級政府和有關方面支持奶業(yè)振興的環(huán)境繼續(xù)向好,為減輕本次疫情對奶業(yè)的沖擊,國家和部分省、自治區(qū)(浙、冀、黑、蒙、甘等)還出臺了新的支持政策。同時,奶業(yè)科技支撐力度也持續(xù)加大。據了解,農業(yè)農村部發(fā)文明確提出,扎實推進奶業(yè)全面振興,提出多項具體措施。包括:提出新建高產優(yōu)質苜蓿基地 100 萬畝,改造提升 2000 個奶牛家庭牧場,大力發(fā)展全株青貯玉米、苜蓿、燕麥等優(yōu)質飼草生產,力爭全年完成 1500 萬畝以上,繼續(xù)促進畜禽有機肥還田利用等。
從地方看,作為我國乳制品的主要產區(qū),今年1月,內蒙古自治區(qū)發(fā)布了推進奶業(yè)振興若干政策措施的通知,把振興內蒙古奶業(yè)列入政府的議事日程,強力推進奶業(yè)在內蒙古的可持續(xù)發(fā)展,力爭在2025年內蒙古奶畜存欄達到350萬頭、奶類產量達到1000萬噸目標。
參與其中的企業(yè)同樣不遺余力。為規(guī)范生產標準,乳品企業(yè)廣泛參與食品安全國家標準制定工作,積極配合進行監(jiān)管監(jiān)督,結合國家標準要求和生產實際,進一步提升企業(yè)質量安全保障水平,建立了HACCP體系,開展GMP改造,進行產品質量檢測能力建設、改善質量安全追溯體系建設等配套硬件條件等。乳品企業(yè)還致力于從源頭做起,規(guī)范養(yǎng)殖場管理,建造規(guī)模化的奶牛生產養(yǎng)殖。與此同時,乳品企業(yè)還看到了創(chuàng)新的力量,開展科技創(chuàng)新,開發(fā)各項高新技術以保證和提高乳制品的質量和營養(yǎng)成分。
“越努力的人越幸運”,作為企業(yè)也一樣。中國奶業(yè)成為了疫情洗禮下較快恢復元氣的行業(yè)。據中國奶業(yè)協會數據顯示,今年1~9月份,全國規(guī)模以上企業(yè)乳制品產量2037.6萬噸,同比增長1.12%。全國規(guī)模以上的乳品企業(yè)563家,實現營業(yè)收入3120.1億元,同比增長6.82%。中國奶業(yè)協會秘書長劉亞清表示,中國乳制品行業(yè)在自身發(fā)展,應對疫情、轉型升級方面已經取得了巨大的成就。這其中,乳品企業(yè)功不可沒。
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