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新東牦牛奶冷儲(chǔ)罐助力青海牦牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2020-08-21所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表

新東機(jī)械一款小型牦牛奶冷儲(chǔ)罐在青海牧區(qū)順利投放,打破了牦牛奶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中采儲(chǔ)環(huán)節(jié)的制約瓶頸,一頭牦牛可增收近2萬(wàn)元。7月13日,這款小型牦牛奶冷儲(chǔ)罐通過(guò)了相關(guān)專家鑒定。
牦牛奶產(chǎn)業(yè)作為牦牛產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是提高牧民收益、實(shí)現(xiàn)脫貧增收的可靠途徑,但我省牦牛分布區(qū)域較為分散,除極少數(shù)合作社具備降溫冷儲(chǔ)設(shè)施外,絕大多數(shù)牧戶在采奶完成后,無(wú)法做到及時(shí)降溫冷藏,多數(shù)牦牛奶無(wú)法達(dá)到銷售標(biāo)準(zhǔn)。加之牦牛奶本身產(chǎn)量較低,牧區(qū)交通不便利等因素,導(dǎo)致牦牛奶冷鏈儲(chǔ)運(yùn)缺失了較重要的第一環(huán)節(jié)。
“過(guò)去牧戶每天都要將自家產(chǎn)的牦牛奶用摩托車、汽車運(yùn)送到很遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷售,其收入和所花費(fèi)的時(shí)間及投入相比,收益較低。牦牛奶冷儲(chǔ)罐的應(yīng)用可以減少農(nóng)牧民的運(yùn)送時(shí)間,由一天一送改為兩三天送一次,既節(jié)省了時(shí)間,還可以從源頭保證牦牛奶的品質(zhì)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處羅增海教授說(shuō)。
“冷儲(chǔ)罐設(shè)計(jì)時(shí)確定了小型化、智能化、強(qiáng)制冷、低功耗的思路,邀請(qǐng)了新飛電器集團(tuán)制冷設(shè)備專家參與到冷儲(chǔ)罐的研發(fā)設(shè)計(jì)之中,保證了設(shè)計(jì)研發(fā)的嚴(yán)謹(jǐn)性。一滿罐50公斤的牦牛奶,從37攝氏度降到4攝氏度,只需要50分鐘,完全達(dá)到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制訂的生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。”冷儲(chǔ)罐研發(fā)生產(chǎn)單位新鄉(xiāng)市新東輕工機(jī)械有限公司負(fù)責(zé)人介紹。
據(jù)了解,根據(jù)牦牛實(shí)有數(shù)量和產(chǎn)奶牛比例,我省牦牛奶年產(chǎn)量至少在45萬(wàn)噸左右,但目前加工水平不足4萬(wàn)噸,商品牦牛乳制品市場(chǎng)占有率不足10%,開(kāi)發(fā)潛力巨大。
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